เลือกคอลลาเจนอย่างไรให้ตรงกับที่ต้องการ?

คำถามที่คนถามบ่อยที่สุดคือคอลลาเจนยี่ห้อไหนดี แต่คำตอบที่ใช้ได้จริงไม่ใช่ชื่อยี่ห้อ แต่เป็นเกณฑ์ที่ใช้เทียบ เพราะสิ่งที่ต้องการจากผลิตภัณฑ์ต่างกันไปในแต่ละคน

เทียบอะไรได้บ้างจากฉลาก?

มีสี่อย่างที่อ่านได้จริง

แหล่งที่มา คอลลาเจนจากปลาทะเล จากหนังหรือกระดูกสัตว์ ผู้ที่ต้องเลี่ยงอาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์บางชนิดควรดูข้อนี้ก่อนข้ออื่น และอ่านข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารบนฉลากประกอบ

รูปแบบของเปปไทด์ คอลลาเจนเปปไทด์ ไดเปปไทด์ ไตรเปปไทด์ ต่างกันที่ขนาดโมเลกุลหลังการย่อยด้วยเอนไซม์ (ไฮโดรไลซิส) ในกระบวนการผลิต

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ตัวเลขบนหน้ากล่องบางครั้งเป็นปริมาณต่อซอง บางครั้งต่อวัน ต้องดูว่าหนึ่งหน่วยบริโภคคือกี่ซองหรือกี่เม็ด

ส่วนผสมร่วม หลายสูตรใส่วิตามินซีมาด้วย ซึ่งมีข้อความกล่าวอ้างของตัวเองอยู่

ขนาดโมเลกุลสำคัญแค่ไหน?

คอลลาเจนที่กินเข้าไปจะถูกย่อยเป็นเปปไทด์และกรดอะมิโนก่อน แล้วร่างกายจึงนำไปใช้ ขนาดโมเลกุลที่เขียนบนฉลากบอกถึงกระบวนการผลิต ไม่ได้บอกผลลัพธ์

สิ่งที่ฉลากบอกได้คือรูปแบบและปริมาณ

อะไรที่ดูจากฉลากไม่ได้?

รสชาติและความละลาย ซึ่งต่างกันมากในรูปแบบผง

ความสม่ำเสมอในการกิน ซึ่งขึ้นกับว่ารูปแบบนั้นเข้ากับชีวิตประจำวันหรือไม่ ผงชงต้องใช้เวลา เม็ดพกพาง่ายกว่า แบบพร้อมดื่มสะดวกแต่ราคาต่อครั้งสูงกว่า

ควรตรวจอะไรก่อนซื้อ?

เลขสารบบอาหาร อย. บนฉลาก ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร วันหมดอายุ และปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคเทียบกับราคาต่อครั้ง

ควรตัดสินใจตามลำดับไหน?

หนึ่ง ตัดตัวเลือกที่ขัดกับข้อจำกัดเรื่องอาหารออกก่อน สอง เทียบปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภคบนฐานเดียวกัน สาม ดูส่วนผสมร่วมว่าตรงกับที่ต้องการไหม สี่ เลือกรูปแบบที่กินต่อเนื่องได้จริง

ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค