ออกกำลังกายประจำ ควรใส่ใจโปรตีนกับเหล็กไหม?
การออกกำลังกายเปลี่ยนความต้องการสารอาหารบางตัว แต่ไม่ได้เปลี่ยนทุกตัว และจุดที่เปลี่ยนจริงมีไม่กี่จุด
โปรตีนควรได้เท่าไร?
แนวทางสากลโดยทั่วไปอยู่ที่ราว 0.8 กรัมต่อน้ำหนักตัวหนึ่งกิโลกรัมต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ทั่วไป และสูงกว่านั้นสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ตัวเลขที่เหมาะสมขึ้นกับชนิดและปริมาณการฝึก
ตามบัญชีท้ายประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 447) พ.ศ. 2566 โปรตีนมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและคงสภาพของมวลกล้ามเนื้อ
จังหวะเวลาสำคัญแค่ไหน?
ปริมาณรวมในหนึ่งวันและการกระจายให้ทั่วทั้งวันมีน้ำหนักมากกว่าการเจาะจงนาทีใดนาทีหนึ่ง การมีโปรตีนในทุกมื้อทำได้จริงกว่าการพยายามจับเวลา
ทำไมธาตุเหล็กจึงถูกพูดถึงในกีฬาที่ต้องใช้ความอดทน?
เพราะธาตุเหล็กเกี่ยวข้องกับการลำเลียงออกซิเจนในร่างกาย ตามข้อความในบัญชีเดียวกัน และกีฬาที่ต้องใช้ความอดทนใช้ระบบนี้หนัก
ผู้หญิงวัยมีประจำเดือนมีความต้องการธาตุเหล็กสูงกว่าผู้ชายวัยเดียวกันอยู่แล้ว การวางแผนอาหารจึงมีน้ำหนักมากขึ้นในกลุ่มนี้
ธาตุเหล็กมีระดับสูงสุดที่รับได้สำหรับผู้ใหญ่ที่ 45 มิลลิกรัมต่อวัน การเสริมปริมาณสูงจึงควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อน
น้ำและเกลือแร่ล่ะ?
การออกกำลังกายในอากาศร้อนทำให้เสียน้ำและเกลือแร่ทางเหงื่อมากขึ้น การดื่มน้ำให้พอทั้งก่อน ระหว่าง และหลังการฝึก เป็นพื้นฐาน
ตามบัญชีเดียวกัน แมกนีเซียมมีส่วนช่วยในสมดุลเกลือแร่ และมีส่วนช่วยในการทำงานที่ปกติของกล้ามเนื้อและระบบประสาท
ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไหม?
ควรดูอาหารก่อน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมีไว้เติมส่วนที่อาหารยังไม่พอหรือไม่สะดวก ไม่ใช่สิ่งที่ต้องมีในตัวเอง
หากเลือกใช้ ควรดูปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ส่วนผสมอื่นในสูตร และข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหารบนฉลาก
เริ่มจากตรงไหน?
เรียงตามผลกระทบ เริ่มจากปริมาณอาหารรวมและการกระจายโปรตีน แล้วจึงเรื่องน้ำ แล้วจึงค่อยพิจารณาผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่มีผลในการป้องกันหรือรักษาโรค
- Ministry of Public Health Notification No. 447 (B.E. 2566) ↗
- NIH Office of Dietary Supplements: Iron (Health Professional Fact Sheet) ↗
- NIH Office of Dietary Supplements: Magnesium (Health Professional Fact Sheet) ↗
- WHO: Healthy diet ↗
เราใช้คุกกี้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ เมื่อคุณกดยอมรับ เราจะสามารถแสดงเนื้อหาที่ตรงกับความสนใจของคุณได้มากขึ้น และหากต้องการเปลี่ยนความยินยอม สามารถทำได้ทุกเมื่อโดยคลิก “การตั้งค่าคุกกี้” นโยบายการใช้คุกกี้
